Danusia19671

Danusia19671

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1432]

Pyszne danie na obiad

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Można jeszcze dodać paprykę, jak kto lubi

Pyszne danie na obiad

Składniki:

Pyszne danie na obiad

 

  • 200 g pietruszka
  • 200 g cebula
  • natka pietruszki lub koperek
  • 100 g seler
  • sól i pieprz do smaku
  • 0,5 kg ryż
  • 1/2 kg marchew
  • 150 g margaryna
  • 0,5 szkl mleko
  • łopatka wieprzowa - 500 g

Sposób przygotowania:

Pyszne danie na obiad
Do gotującej się wody z mlekiem wrzucić ryż, zamieszać, postawić na krytej płycie i ugotować do miękkości.
Mięso zalać małą ilością wody, posolić i ugotować, mięso oddzielić od kości, pokroić w kostkę, wywar przecedzić.
Warzywa obrać, opłukać, pokroić w paski, dodać do wywaru i udusić.
Do mięsa dodać ryż, warzywa, margarynę i zieleninę, oraz pieprz i sól i wymieszać.

Tagi:

ryż