Pyszne krokiety z mięsem

1. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe wg własnego przepisu. 2. Smażymy naleśniki. 3. Przygotowujemy farsz: Cebulę drobniutko siekamy, pieczarki kroimy w niedużą kostkę. Mięso wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Chwilę przesmażamy, następnie dodajemy cebulę i pieczarki. Dusimy do momentu, aż mięso będzie usmażone, a warzywa miękkie. Na końcu doprawiamy. 4. Usmażone naleśniki faszerujemy nadzieniem i zawijamy w koperty lub w taki sposób jak roladę. 5. Jajka rozbijamy w miseczce. Bułkę tartą rozsypujemy na talerzu. 6. Każdego naleśnika obtaczamy w jajku, a następnie w bułce tartej i obsmażamy je na złoty kolor.