Sposób przygotowania:
Pyszne naleśniki z pieczarkami
Wymieszaj mąkę z mlekiem,wbij jaja dodaj 2 łyżki masła i szczyptę soli,ciasto odstaw na 30 minut.Usmaż naleśniki,Posiekaj cebulę,podsmaż ją na maśle,dodaj pokrojone pieczarki oraz 3 łyżki kremówki i przyprawy do smaku.Smaż całość do miękkości grzybów, następnie farsz wymieszaj z serem żółtym i pokruszonym serem ricotta. Naleśniki posmaruj przygotowanym farszem i składaj w kopertę,ułóż w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu,posyp wiórkami masła i zapiecz przez około 10 minut.