lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Pyszne roladki z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo smaczne polecam na obiadek i na różne okazję

Pyszne roladki z kurczaka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pyszne roladki z kurczaka

 

  • pierś 400 gram 6 płatów powinno wyjść
  • ser 6 plastrów
  • rukola 150 gram
  • pomidorki suszone oliwki kapary można kupic gotowe w słoiczkach w oleju
  • 2 kostki rosół z kury
  • oliwa z oliwek 150mili
  • jajko
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pyszne roladki z kurczaka
1 -Piersi kroimy każda na trzy plastry 2- Do miseczki wkruszamy 2 kostki rosół z kury i zalewamy oliwa dokładnie mieszamy aby nam grudki nie zostały 3 -Na talerz większy kładziemy plastry piersi zalewamy je marynatą obtaczamy i zostawiamy na 20 minut w lodówce 1- Wykładamy piersi z marynaty odsaczamy lekko i kladzimy na deseczkę 2- na kazdy płat piersi kładziemy plaster sera 3- Rukole kłądzimy na ser ugniatamy ja lekko aby wiecej nam weszło 4- pomidorki po 1 sztuce kladziemy na rukole i po 2 oliwki czarne 1- Zwijamy ściśle i wykałaczką spinamy 2- Roztrzepujemy jajko maczamy w nim roladkę potem w bułkę tartą i na patelnie 3- Smazymy z obu strona na rumiany kolor pod pokrywka aby nam ser sie rozpuścił w środku :)
Pyszne roladki z kurczaka
Roladki zwiajmy ściśle aby nam nie uciekła rukola i oliwki
Pyszne roladki z kurczaka
Mięsko lezy w marynacie koło 20 minut w lodówce :)
Pyszne roladki z kurczaka
na płatach z piersi kładziemy plaster sera rukole pomidorki oliwki