Pyszne zrazy z kurczaka

Wykonanie: Piersi myjemy osuszamy każdą połówkę piersi kroimy na połowę w poprzek lekko tłuczkiem tłuczemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Kładziemy plaster sera, kiełbasę krakowską 1-2 plastry , ogórek i pietruszkę listki. Zwijamy , spinamy wykałaczkami. Obtaczamy w jaju i bułce i smażymy na patelni . Najpierw przysmażamy z obu stron potem dusimy pod przykrywką jakieś 30 minut i gotowe. Smażymy pieczarki z dodatkiem soli i pieprzu. Przekładamy do naczynia okrągłego i kładziemy usmażone piersi . Podajemy do ziemniaków albo z frytkami .