mitofri

mitofri

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 516]

Pyszny cytrynowiec

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne ciasto do kawy czy herbaty.

Pyszny cytrynowiec

Składniki:

Pyszny cytrynowiec

 

  • Składniki na ciasto:
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru białego
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • Składniki na masę:
  • 2 szklanki zimnej wody
  • 1 szklanka białego cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • starta skórka i sok z dwóch cytryn
  • 2 całe jajka
  • 0,5 kostki margaryny
  • Dodatkowo:
  • wiórki kokosowe do posypania

Sposób przygotowania:

Pyszny cytrynowiec
Na początku przygotować biszkopt.W tym celu oddzielić białka od żółtek.Z białek ubić sztywną pianę. Ciągle ubijając, dodawać stopniowo cukier biały, cukier waniliowy, po 1 żółtku, a na koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Formę wysmarować margaryną i oprószyć bułką tartą.Wlać do niej ciasto i piec 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu odstawić do wystygnięcia.W tym czasie zrobić masę.Do garnka wrzucić wszystkie składniki na masę.Dokładnie wymieszać i zagotować. Jeszcze gorącą masę wylać na biszkopt.Ładnie wyrównać i posypać wiórkami kokosowymi.
Smacznego.