Pyszny miesny rosół z pieczarkami

11 wrz 2011 07:40

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszny rosołek dla całej rodziny

Składniki:

Pyszny miesny rosół z pieczarkami

1/2 szt kurczak lub 2 nogi lub kilka skrzydełek
1 szt pietruszka,
2 szt marchew,
natka piertuszki,
seler zielony,
1 opakowanie makaron nitki,
Kucharek - uniwersalna,
2 szt pieprz kulki,
2 kulki ziele angielskie,
2 liście liść laurowy,
2 kulki jałowiec Prymat,
1 łyżka masło,
7 szt pieczarki,
1 szt cebula biała,
1 szt pierś z kurczaka,
przyprawa magii

Sposób przygotowania:

Pyszny miesny rosół z pieczarkami

Do dużego garnka wkładamy do wody ok 1/2 kurczak lub kilka skrzydełek lub udka.Gotujemy 15 min .Dodajemy przyprawy .Liść laurowy,jałowiec,pieprz,ziele angielskie ,1 łyżkę przyprawy uniwersalnej i zielone gałązki pietruszki i selera. . Gotujemy . Marchewkę i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka dodajemy do zupy .Makaron gotujemy osobno .Gdy bedzie ugotowany przelewamy go zimną wodą .Dodamy go pod koniec gotowania do rosołu . Pierś z kurczak solimy ,pieprzymy i smażymy na maśle razem z posiekana cebulą i pokrojonymi pieczarkami .Smażymy na złoto dodajemy do rosołu .Rosół doprawiamy przyprawą magii i świeżo zmielonym pieprzem .Dodajemy ugotowany makaron i posiekana natkę pietruszki .