Pyszny schab w cieście

W misce mieszamy mikserem jaja, mąkę, pieprz, mleko, vegetę, sól. nasze mięso ubijamy tłuczkiem do mięsa i zanurzamy w przygotowanym cieście na co najmniej 20 minut. ziemniaki obieramy i gotujemy z dodatkiem soli cebulkę obieramy, siekamy w kosteczkę i smażymy na smalcu Olej rozgrzewamy na patelni, wyjmujemy nasze mięsko i smażymy z obu stron na oleju Podajemy ziemniaczki polane tłuszczem z cebulką z dodatkiem mięsa i dowolną surówką