zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2422]

Pyszny sernik z czereśniami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Tym razem padło na sernik z czereśniami

Pyszny sernik z czereśniami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pyszny sernik z czereśniami

 

  • 4 jajka ( rozmiar M )
  • 500 g serka twarogowego waniliowego w wiaderku
  • 300 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 1 budyń waniliowy ( 40 g )
  • 1/2 szk cukru
  • herbatniki typu petitiki
  • cukier puder do posypania
  • 350 g czereśni + kilka do dekoracji

Sposób przygotowania:

Pyszny sernik z czereśniami
Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować masłem lub margaryną. Czereśnie umyć, wydrylować i oprószyć mąką. Jajka wybić do miski, dodać cukier i ubić aż się cukier rozpuści. Następnie dodać ser, budyń i jogurt i dokładnie wymieszać masę. Gotową masę wylać na ciastka a potem rozłożyć czereśnie. Do blachy z wyposażenia kuchenki wstawić inną a w nią wstawić tortownicę z masą sernikową. Do blachy z piekarnika wlać wodę ( sernik będzie się piekł w kąpieli wodnej ). Wszystko wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut a potem zmniejszyć temperaturę i piec dalsze 30 minut. Gdy sernik się upiecze wyłączyć piekarnik i uchylić drzwiczki i sernik zostawić do wystudzenia. Zimny sernik wyjąć z formy na talerz i wstawić do lodówki na kilka godzin. Sernik przed krojeniem oprószyć cukrem pudrem i udekorować odłożonymi czereśniami.
Pyszny sernik z czereśniami
tortownicę wyłożyc herbatnikami ale nie musi być idealnie
Pyszny sernik z czereśniami
masę serową wylać na ciastka i ułożyć czereśnie