Sposób przygotowania:
Raclette z ziemniakami i żywiecką
Ziemniaki dokładnie myjemy, gotujemy do miękkości w łupinkach, studzimy. Kroimy w średnie plastry, które układamy na patelenkach do raclette. Doprawiamy solą i pieprzem. Na plastrach ziemniaków kładziemy po talarku kiełbasy żywieckiej i średnim plasterku sera raclette. Zapiekamy do czasu aż ser się ładnie przyrumieni i lekko rozpuści. Przed podaniem posypujemy ziołami prowansalskimi.
