racuszki jablkowe

Do cieplego mleka dodac drozdze i troszke cukru oraz pol szklanki maki,wymieszac i pozostawic do wyrosniecia.Ubic jajka z reszta cukru dodac do rozczynu oraz reszte maki.Raz jeszcze pozostawic do wyrosniecia.Jak podwoi swoja objetosc rozczyn dodac roztopione maslo i cukier waniliowy oraz ztarte na grubych oczkach jablka .Piec na rozgrzanym tluszczu i podawac zaraz po upieczeniu jeszcze cieple.Ja podaje do tego jeszcze mus jablkowy wlasnej roboty.