Rafaello

Z mleka, mączki ziemniaczanej, cukru oraz cukru waniliowego ugotować budyń i ostudzić.
Ostudzony budyń utrzeć z masłem, dodać 20dkg wiórków kokosowych. Blachę wyłożyć folią aluminiową lub papierem do pieczenia, następnie wyłożyć ją połową krakersów i połową masy. Na to znów krakersy i masa. Posypujemy obficie wiórkami kokosowymi.
Uklepujemy ręką i schładzamy 1 dzień w lodówce