monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Książka Kucharska: Pieczemy domowe pieczywo!

Razowe bułki z dynią, słonecznikiem

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Chrupiące pyszne bułeczki na drożdżach z ziarnami,zapraszam:)

Razowe bułki z dynią, słonecznikiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Razowe bułki z dynią, słonecznikiem

 

Sposób przygotowania:

Razowe bułki z dynią, słonecznikiem
Do miski przesiać mąki. Dodać drożdże oraz sól. Wymieszać. Wsypać słonecznik oraz pestki dyni. Dodać miód i oliwę. Wymieszać. Stopniowo wlewać wodę i wyrabiać ciasto aż będzie elastyczne i będzie odchodzić od ręki. Odstawić na 1,5 godziny pod przykryciem do wyrośnięcia. Powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić i rozwałkować na placek o grubości około 1,5 cm. Kubkiem wykroić krążki. Krążki uformować w bułeczkę. Kłaść na blachę wyłożoną papierem. Zwilżyć wodą górę bułeczki i posypać pestkami dyni. Piec w 200 st 20 minut. Potem wyłączyć piekarnik i bułeczki zostawić na około 5 minut. Wyjąć ostudzić. Smacznego!
Razowe bułki z dynią, słonecznikiem
mąki przesiać dodać drożdże oraz oliwę i miód
Razowe bułki z dynią, słonecznikiem
wsypać sloneczniik oraz pestki dyni
Razowe bułki z dynią, słonecznikiem
z rozwałkowanego ciasta wykroić krążki
Razowe bułki z dynią, słonecznikiem
z krążków uformować bułeczki i piec 20 min w 200 st

Tagi:

dynia bułki