Razowy naleśnik z płatkami owsianymi i sosem

21 sty 2015 18:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 1

ocena: 5/5 głosów: 4

Od dziś moje ulubione śniadanko :) Razowy naleśnik z płatkami owsianymi, polany sosem z malin i orzechów. Naleśnik można dodatkowo wysmarować w środku, np. dżemem, serkiem itp. Z przepisu wychodzi taki jeden duży, idealny dla jednej osoby. Polecam!

Składniki:

Razowy naleśnik z płatkami owsianymi i sosem

Ciasto:
½ szkl. mąki pszennej razowej
1 duże jajko
2 łyżki płatków owsianych
1 łyżka słonecznika łuskanego
½ szkl. mleka

Sos:
garść malin
3 orzechy włoskie

Dodatkowo:
1 łyżka oleju
dżem/ serek twarogowy do posmarowania
miód do polania (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Razowy naleśnik z płatkami owsianymi i sosem

1. Ciasto: Wszystkie składniki dobrze ze sobą połączyć (najlepiej trzepaczką). Olej rozgrzać na patelni. Wylać na gorącą patelnię ciasto i smażyć z obu stron do zarumienienia. Przełożyć na talerz. 2. Sos: maliny rozgnieść widelcem, dodać posiekane orzechy i wymieszać. 3. Naleśnik posmarować serkiem i dżemem, zwinąć lub złożyć. Polać sosem i miodem (opcjonalnie). Smacznego!