EnchantedxD

EnchantedxD

Szef Kuchni
[Przepisów: 89]

Risotto

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zdrowe danie z ryżu, łatwe i pyszne. Idealne na letni obiad

Risotto

Składniki:

Risotto

 

  • 20 dag ryżu
  • 20 dag szynki
  • czerwona papryka
  • cebula
  • 3 ząbki czosnu
  • 15 dag pieczarek
  • 3 duzże pomidory
  • 10 dag kukurydzy z puszki
  • kilka plastrów ananasa z puszki
  • szczypiorek
  • litr bulionu
  • olej
  • sól,pieprz,curry

Sposób przygotowania:

Risotto
1. Bulion gotujemy, szynkę , czosnek i papryke kroimy w kostkę. Cebulę siekamy Poeczarki kroimy w kostkę. Na rozgrzanym oleju smażymy ryż, aż będzie szklisty. 2. Do ryżu dodajemy pokrojone składniki. Smażymy kilka minut miewszając. Wlewamy bulion.Pomidory i ananasa kroimy w kostkę i z kukurydzą przekładamy do patelni. Przyprawiamy i gotujemy na małym ogniu, aż ryż wchłonie bulion ok. 20 min. Dekorujemy szczypiorkiem.