Risotto z curry

Podgrzać oliwę na patelni. Smażyć filet przez 20 minut obracając od czasu do czasu. Ostudzić, pokroić na mniejsze kawałki i posypać przyprawą.W garnku stopić masło na małym ogniu. Wsypać mąkę i smażyć przez 2 minuty ciągle mieszając. Zdjąć z ognia. Dodać bulion starty ser, sól i pieprz. Wymieszać. Wsypać ryż i gotować na małym ogniu ciągle mieszając aż ryż zmięknie. Zdjąć z ognia, dodać mięso, wymieszać i podawać.