Risotto z kurczakiem 4

Ryż gotujemy, a następnie studzimy. Cebulę i marchew obieramy i kroimy w niewielką kostkę. Filety myjemy, kroimy w krótkie i cienkie paseczki. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i dodajemy cebulkę, którą przesmażamy, następnie dodajemy mięso i marchewkę i chwilę smażymy. Całość przyprawiamy, zalewamy niewielką ilością wody i dusimy ok 20 minut. Następnie dodajemy odcedzony groszek i ryż. Całość dusimy krótką chwilę. Smacznego.