Risotto z laską cynamonu

Ryż dziki i biały gotujemy według przepisu na opakowaniu .Na patelnie ciepło dodajemy laskę cynamonu małą Następnie ryż dajemy go na patelnię i podlewamy winem redukujemy wino. Podlewamy bulionem nie za dużo .Dodajemy obrane i pokrojone jabłko ,pokrojonego w kostkę ogórka bez pestek i pokrojoną paprykę -papryki mało. Mieszamy dodajemy masło. Doprawiamy solą pieprzem sokiem z limonki i starta skórką z limonki .Podajemy na ciepło