Risotto z papryką i pomidorami

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki. Kostkę bulionową rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody. Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć drobno posiekaną cebulę, wsypać ryż, zeszklić. Następnie do ryżu wlać gorący bulion, przykryć i gotować około 20 minut. Po 10 minutach wsypać paprykę. Pod koniec dodać pokrojone pomidory, przyprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem, wymieszać.