madzialena19

madzialena19

Szef Kuchni
[Przepisów: 52]

Risotto z wolowiną.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Proste i szybkie danie , jest smaczne .

Risotto z wolowiną.

Składniki:

Risotto z wolowiną.

 

  • 40 dag wolowiny
  • 30 dag ryzu
  • 2 cebule
  • 4 zabki czosnku
  • 1 l rosolu wolowego
  • 100ml oliwy
  • sol
  • pieprz
  • 2-3 lyzki posiekanych listkow bazylii

Sposób przygotowania:

Risotto z wolowiną.
Mieso umyte kroimy w drobna kosteczke i smazymy na oliwie. Mieso wyciagamy na miske a na tym tluszczu podsmazamy drobno pokrojona w kostke cebule , dodajemy czosnek przecisniety przez praske .Wrzucamy ryz , doprawiamy sola i pieprzem , dodajemy bazylie i smazymy mieszajac i dolewamy stopniowo rosol az ryz wchlonie , smazymy ok 25 minut .Danie gotowe.