Sposób przygotowania:
Rolada z indyka ze szpinakiem i fetąETAP 1:
Mięso z indyka nacinam delikatnie nożem, posypuję sola, pieprzem,, przyprawą do kurczaka. Odstawiam na godzinę.
ETAP 2:
Szpinak dokładnie myję, osuszam i przesmażam na maśle, dodaję czosnek, doprawiam i odsączam na sitku bo puści wodę. Zimny układam na filecie, dodaję kawałki sera feta.
ETAP 3:
Boczek kroję cienko w plastry.
ETAP 4:
Roladę zwijam ciasno, obkładam boczkiem i związuje sznurkiem. Obsmażam ruladę z każdej strony i wstawiam do piekarnika temp 200 stopni na 45 minut.
