Roladka z piersi kurczaka

Mięso umyć,osuszyć.Obie połówki piersi przekroić na połowy. Przygotowane mięso lekko rozbić tłuczkiem. Oprószyć solą i pieprzem. Natkę pietruszki umyć, osączyć i drobno posiekać.Plaster sera pokroić w słupki. Na płaty mięsa nakładać pietruszkę i słupki sera. Całość zwinąć w roladkę. Jajko wybić i roztrzepać z mlekiem i vegetą. Przygotowane mięsne roladki panierować w jajku i bułce.Na patelni rozgrzać olej i smażyć na rumiano na wolnym ogniu kilkakrotnie obracając.