Sposób przygotowania:
Roladki drobiowe w boczkuETAP 1:
Piersi z kurczaka rozkroić na kotlety i rozbić tłuczkiem na cienkie kotlety. Kotlety oprószyć solą i pieprzem.
Ser, cebulę, pomidora i ogórka pokroić w paski/słupki. Na brzegu każdego kotleta układać po kawałku warzyw i sera i zwijać roladki zawijając wszystkie brzegi do środka.
Każdą roladkę owinąć plasterkami boczku. Ja na każdą roladkę dawałam 3 plasterki, które kładłam na desce, aby jeden zachodził na drugi. Na boczku kładłam roladkę i zwijałam.
Roladki smażyć na oleju z każdej strony. Można smażyć pod przykryciem.
Podać z ulubionymi dodatkami. U mnie z fasolką szparagową.
