Roladki drobiowe z fetą i sezamem.

Piersi przekrawamy na pół i rozbijamy na cienkie płaty. Uważając aby nie zrobić dziur. Sezam mielimy w młynku lub ubijamy w moździerzu, tak długo aż powstanie lekko kleista masa. Każdy płat mięsa smarujemy sezamem i posypujemy czarnym pieprzem. Układamy słupek fety i składając brzegi do środka zwijamy roladkę. Jajka roztrzepujemy z solą i pieprzem. Panierujemy kolejno roladki w jajkach i bułce, a następnie smażymy na wolnym ogniu, aż się zarumienią. Gotowe osuszamy na papierowych ręcznikach.