Roladki drobiowe z musztardą boczkiem i serem

Pierś myjemy kroimy na 4 plastry . Każdy plaster piersi smarujemy musztarda miodową i francuską ( świetne smaki wyjdą). Na pierś kładziemy plaster boczku i plaster sera posypujemy szczypta pieprzu . Zawijamy , spinamy wykałaczkami. Maczamy w jajku i bułce i smażymy na oleju rzepakowym na rumiany kolor. Przykrywamy pokrywka i dusimy z 25 miny , roladki się podduszą i będą bardzo smaczne. Na końcu dopiero solimy . Gotujemy kopytka i podajemy z roladami polewamy sosem serowo – śmietanowym