Roladki naleśnikowe beatki

Jajka , mleko i mąkę wymieszać.Mąki dodać tyle by powstało ciasto naleśnikowe . Doprawić szczyptą soli do smaku. Upiec naleśniki.Jajka ugotować na twardo,wystudzić i obrać.Następnie pokroić w kostkę. Pomidora umyć, wydrążyć środek,też pokroić w kostkę.Tak samo kroimy szynkę. Szczypiorek opłukać i drobno pokroić. Ser rozetrzeć ze śmietaną, połączyć z przygotowanymi dodatkami. Przygotowany serowy farsz nakładać na upieczone naleśniki zwijać w rulony. Pokroić na 2-3 kawałki.