Sposób przygotowania:
Roladki schabowe nadziewane
Fileta z kurczaka myjemy, kroimy na małe kawałki i smażymy z dodatkiem przyprawy gyros. Kotlety schabowe cieniutko rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Układamy liście szpinaku, kurczaka i posypujemy serem mozzarella. Zwijamy w roladkę i związujemy nicią kuchenną. Obgotowujemy w wodzie ok 10 minut. Wyciągamy i panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju.
marietta
rzelkazag