Roladki sch.z Cheddarem i serem topionym

Schab umyć, osuszyć i rozbić na cienko. Posypać solą i pieprzem z obu stron. U nasady każdego plastra położyć po kawałku Cheddara i serka topionego. Zwinąć ciasno w roladkę. Jaja rozbełtać, wymieszać ze śmietaną. Roladki maczać w jajku, następnie w bułce tartej. Wrzucić na rozgrzany olej. Smażyć z każdej strony na rumiano, na średnim ogniu. Podawać z ugotowanymi ziemniakami i surówką.