Roladki z fetą, kawą i czosnkiem.

Filety przekrawamy na pół i rozbijamy na cienkie płaty. Kawę odmierzamy i wysypujemy na talerzyk, za pomocą łyżeczki rozgniatamy wszystkie granulki na proszek. Każdy płat mięsa posypujemy kawą, następnie suszonym czosnkiem i układamy słupek fety, dopasowany do wielkości mięsa. Składamy krótkie brzegi do środka i zwijamy roladkę. Układamy na talerzu i wstawiamy na 20 min do lodówki, aby tak się zastało. Jajko doprawiamy solą i pieprzem. Roladki panierujemy w jajku i bułce, smażymy na rozgrzanym tłuszczu na rumiano. Osączamy na papierowych ręcznikach i po 10 min możemy podawać z surówką lub innymi dodatkami.