Sposób przygotowania:
Roladki z kurczaka z szynką i serem
Piersi umyć, pokroić na 4-5 płatów i rozbić. Kotlety oprószyć solą i pieprzem. Na plasterkach sera ułożyć szynkę oraz kopczyk siekanego szczypiorku, zawinąć w rulon. Na każdy kotlet nałożyć rulanik z szynki i sera , zwinąć i posypać pieprzem i papryką. Jajko rozmieszać na talerzu, zanurzyć roladki i wypanierować w bułce tartej. Smażyć na złoto, odwracając je wielokrotnie na patelni.