katarzynagotuje

katarzynagotuje

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 70]

Roladki z kurczaka z szynką i serem 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczne roladki z piersi kurczaka z szynka i serem

Roladki z kurczaka z szynką i serem 2 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki z kurczaka z szynką i serem 2

 

  • filet z piersi kurczaka,
  • 4 plastry szynki,
  • 6 plastrów sera żółtego
  • "pomysł na… Roladki schabowe w sosie serowym",
  • 150 ml śmietany (12%),
  • sól, pieprz do smaku,
  • + 100ml zimnej wody

 

 

Sposób przygotowania:

Roladki z kurczaka z szynką i serem 2
Filet z piersi kurczaka pokroić na 4 plastry. Rozibic kotelty tluczkiem, przyprawić solą i pieprzem do smaku, na każdym położyć plasterek szynki i sera. Pozwijać w roladki, każdą roladkę przekroić na pół. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu łączeniem do dołu. Zawartość torebki "Pomysł na...roladki schabowe w sosie serowym" dobrze wymieszać z 150 ml śmietanki 12% i 100 ml zimnej wody. Cały czas mieszając, doprowadzić do wrzenia (nie gotować!), zdjąć z ognia i zalać roladki. Na każdej położyć ćwierć plastra żółtego sera. Włożyć naczynie do rozgrzanego piekarnika do 180°C. Piec ok. 35 min. smaczego.
Roladki z kurczaka z szynką i serem 2
Na kazdym kotlecie ułożyc plaster szynki, a nastepnie plaster sera i zwinąć.
Roladki z kurczaka z szynką i serem 2
Przeciąć roladki na pól i poukładac w naczyniu żaroodpornym łączeniem do dolu.
Roladki z kurczaka z szynką i serem 2
Zalać roladki przygotowanym sosem, ze smietaną i wodą.
Roladki z kurczaka z szynką i serem 2
Na każdej roladce ułozyc ćwierć zołtego sera i wlożyć nacyznie do nagrzanego piekarnika.