Sposób przygotowania:
Roladki z kurczaka z wasabi
Każdą pierś z kurczaka rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Każdą posmarować wasabi. Na każdym kawałku mięsa ułożyć listki bazylii, trochę metki, pokrojonej w piórka cebuli i kawałki sera. Zwinąć ścisłe roladki, zabezpieczyć wykałaczkami. Nadziane roladki kłaść na rozgrzany na patelni olej,posypać z każdej strony przyprawami i mocno zrumienić. Do zrumienionego mięsa wlać pół szklanki wody. Dusić na małym ogniu pod przykryciem po 10 minut z obu stron. Gotowe roladki podzielić na porcje.
