katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Roladki z musztardą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Schabowy w innej wersji..

Roladki z musztardą

Składniki:

Roladki z musztardą

 

  • schab 5 plastrów
  • ser 3-4 plastry
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • musztarda wg uznania
  • jajko 1 sztuka
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Roladki z musztardą
Plastry schabu rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem, odstawiamy na ok. 15 minut. Plastry sera kroimy w paski. Mięso smarujemy musztardą, układamy paski sera i zwijamy w roladkę. Jajko roztrzepujemy z łyżką wody albo mleka. Przygotowane roladki panierujemy w jajku i tartej bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.