BSz

BSz

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 225]

Roladki z piersi kurczaka polane chińskim sosem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Dzisiaj na niedzielny obiad zrobiłam smaczne roladki z sosem chińskim .Podajemy je z ryżem , ja podałam z ziemniakami ,też są smaczne.

Roladki z piersi kurczaka polane chińskim sosem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki z piersi kurczaka polane chińskim sosem

 

  • filet z kurczaka
  • bułka tarta
  • jajko
  • 6 małych plastrów sera np .gouda
  • 2 parówki
  • sos:
  • przyprawa chińska
  • woda 1i 1/2 szkl.
  • groszek konserwowy

 

Sposób przygotowania:

Roladki z piersi kurczaka polane chińskim sosem
Sos:przyprawę mieszamy z zimną wodą w rondelku , zagotowujemy , aż sos będzie gęsty. Filet płuczemy , osuszamy na papierowym ręczniku , kroimy na 6 porcji , które lekko rozbijamy , solimy każdy . Parówkę kroimy na 3 części. Na każdym kotlecie ukladamy plaster sera i na to kawałek parówki , zwijamy w roladki , panierujemy i smażymy z każdej strony . Roladki musimy jeszcze poddusić , w tym celu przykrywamy patelnię pokrywką . Podajemy z groszkiem lub inną surówką.
Roladki z piersi kurczaka polane chińskim sosem
Gotujemy w rondelku sos zgodnie z opisem na opakowaniu .
Roladki z piersi kurczaka polane chińskim sosem
Rozbijamy kawałki piersi kurczaka na kotlety .
Roladki z piersi kurczaka polane chińskim sosem
Zrolowane smażymy na oleju okolo 10 minut .
Roladki z piersi kurczaka polane chińskim sosem
Patelnię przykrywamy pokrywką , dusimy roladki .