Roladki z piersi z kurczaka

Piersi z kurczaka dobrze umyć, oczyścić z błonek chrząstek Przekroić na pół wzdłuż linii podziału i każdą część na 2 płaskie płaty. Z podwójnej piersi mają wyjść 4 płaty (w sumie będzie 8 płatów na 8 roladek). Mięso delikatnie rozbić. Każdą część posmarować serkiem topionym,i układać po plasterku szynki,ogórka , pomidora i sera żółtego. Zwinąć w rulonik i przypiąć wykałaczką .Obtaczać w mące wymieszanej z solą oraz bułką tartą.I gotowe smażyć na oleju w miarę potrzeby podlewać wodą. Gotować do miękkości.