Rolady drobiowe z boczkiem i śliwką

28 sty 2013 14:43

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Roladki z drobiowe z śliwką i boczkiem to wspaniały pomysł na obiad inny niż na co dzień. U mnie wystąpiły w roli głównej w niedziele:)

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Rolady drobiowe z boczkiem i śliwką

4 filety z kurczaka
4 plasterki boczku
1 torebka suszonych śliwek
30 dkg pieczarek
pieprz
sól
1 śmietana 12%

Sposób przygotowania:

Rolady drobiowe z boczkiem i śliwką

Filety myjemy i osuszamy. Delikatnie rozbijamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Na każdym filecie układamy po parę śliwek, zawijamy i owijamy plasterkiem boczku.Rolady obsmażamy na patelni na oleju. Podlewamy nie dużą ilością wody, dodajemy cztery łyżki śmietany i pokrojone w plasterki pieczarki. Całość dusimy 15 min, pod koniec oprószamy roladki solą.