Sposób przygotowania:
Rosół pikanty z estragonem
Do zimnej wody wkładamy porcję rosołową i gotujemy ok 1h na bardzo małym ogniu. Po tym czasie dodajemy warzywa i gotujemy kolejną godzinę. Na koniec wrzucamy kostki, estragon, liść, ziele angielskie, chili i gotujemy kolejną 1h. Na koniec przelewamy wszystko przez sito uzyskując czysty rosół.
