Różki z ciasta kompanego

Drożdże wymieszać z mlekiem, cukrem oraz stopioną letnią margaryną. Jajko dodać do mąki, ciasto lekko osolić i dobrze wyrobić. W razie potrzeby dodać mąki. Wyrobione ciasto zwinąć do wody na pół godziny (do wypłynięcia na powierzchnię). Po wypłynięciu ciasto rozwałkować, pokroić na kwadraty, nałożyć marmoladę i dobrze zlepić brzegi zaciskając je widelcem, później upiec.