Różnokształtne pączki z makiem

Mleko wymieszać z drożdżami ,2 łyżkami cukru i dwiema łyżkami mąki. Pozostawić do wyrośnięcia rozczynu. Masło rozpuścić.Mąkę przesiać,dodać sól.Wbić żółtka oraz całe jajka.Wsypać pozostały cukier oraz mleko.Następnie wlać rozczyn,spirytus a na koniec tłuszcz.Wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić do podwojenia objętości.Mak otworzyć. Formować różne kształty,oponki,kuleczki,owalne nakładając na środek masę makową. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia.Gdy pączki urosną smażyć na rozgrzanym oleju.