Rurki Cannelloni z mięsem

Cebulę, czosnek i pietruszkę pokroić, podsmażyć na oleju, dodać mięso, podsmażyć, oprószyć mąką, dodać rosół, przyprawy i dusić przez 15 minut. Przestudzić. Wymieszać ostudzony farsz z mąką tarta, połowa sera i jajkiem. Używając małej łyżeczki napełnić nie ugotowane cannelloni. Na wysmarowanej masłem małej blaszce rozprowadzić 1/3 sosu pomidorowego i ułożyć na nim cannelloni.Polać resztą sosu, posypać serem i wiórkami masła. Zapiekać ok 40 minut w temp. 200 stopni Celsjusza.