Rurki z kremem

Z podanych składników zagniatamy elastyczne ciasto . Cienko rozwałkowane tniemy w długie paski i nawijamy na rurki . Pieczemy aż będą rumiane . Krem : 1 l. mleka przegotować z cukrem . 1/4 litra zimnego mleka zmieszać z makami i z żółtkami , dobrze zmieszać i dać do gotującego się mleka z cukrem . Gotować " budyń " . Przestudzonym kremem napełniać rurki .