kate1980

kate1980

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 212]

ruskie pierogi

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

pierogi świetnie komponują sie z czerwonym barszczykiem lub kiszonymi ogórkami

ruskie pierogi

Składniki:

ruskie pierogi

 

  • Ciasto : 400 g mąki
  • 2 żółtka
  • ¾ szklanki letniej wody
  • Sól

 

 

Sposób przygotowania:

ruskie pierogi
Ziemniaki ugotować. Po ostudzeniu przecisnąć wraz z serem przez praskę. Dodać zeszkloną na masełku cebulę. Z mąki, żółtek i wody przygotować ciasto. Przygotowane pierogi gotować ok. 3 minut po wypłynięciu. Podawać z duszoną cebulka lub skwareczkami.