Sposób przygotowania:
Ryba na żółto
Łyzkę oleju wymieszac z kurkuma, imbirem, przecisnietym czosnkiem, odrobina soli i pieprzu oraz drobno posiekana papryczka,. Masą posmarowac ryby i odstawic na godzine. Na pateni rozgrzać druga łyzke oleju włozyc ryby, obsmażyc, podlac mleczkiem kokosowym, jogurtem, wymieszac ostroznie sos, doprawic do smaku sokiem z cytryny, posypać wszystko posiekaną natką pietruszki. Osobno ugotowałam fasolke szparagowa z ktora podałam rybę.
Tit
bernika
microstomus pacificus, a nie solea solea (sola francuka), ryba podobna do soli i dlatego solą nazywana. Wszystko jest z nią w porządku, tylko ma mniej jędrne mięso, (w ogóle ma mniej mięsa) więc jest tańsza. Tak ze kupujac nie dajmy sie oszukac.