Ryba panierowana

Rybę skropić sokiem z cytryny .Posolić i posypać pieprzem. Panierować w mące , jajku i bułce tartej . Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano przewracając łopatką .Smażyć na świeżo .Zdejmować odsączając na papierowym ręczniku kuchennym.