Doza

Doza

Kucharz
[Przepisów: 20]

ryba po grecku

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ryba po grecku w troche innym wydaniu.

ryba po grecku

Składniki:

ryba po grecku

 

Sposób przygotowania:

ryba po grecku
Marchew i pietruszke umyć i obrać. Pokroić w cienkie paseczki. Cebule obrać, umyć i pokroić w półtalarki. Rybę umyć, osuszyć i rozmrozić. Pokroić w porcję.Obtoczyć w mące i podsmażyć. Wyłożyć na talerz. Marchew i pietruszkę smażyć na patelni. Dodać sól, ziele angielskie i liście laurowe. Gdy już bedą półmiękie dodac cebule. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy z wodą, aby powstał pół gęsty sos. Samżyć, aż warzywa będą miekkie. Na koniec polać rybe. Można dodac też pokrojony w paseczki seler.