Ryba (szczupak) w zalewie octowej

Szczupaka dzielimy na mniejsze części.

Doprawiamy pieprzem cytrynowym.

Obtaczamy w mące i smażymy z obu stron na zloty kolor.

Zalewa;

Cebulę obieramy i kroimy w piórka.

Do garnka wlewamy wodę, ocet i dodajemy wszystkie składniki.

Zagotowujemy.

Rybę układamy do słoika i zalewamy gorącą zalewą.

Odstawiamy na kilka dni.

Smacznego ;)