Ryba w cieście wg Katarzyny

Jeśli masz już dość ryby w bułce tartej, polecam nieco inną panierkę. Mąkę, mleko i jajko zmiksować, dodać otręby i wymieszać. Rybę natrzeć przyprawami.Mogą być to też inne przyprawy jeśli wolimy. Płaty ryby dzielimy na mniejsze. Maczamy w cieście i smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron. Podajemy z ryżem lub ziemniakami i surówką. Ja lubię z kapustą kiszoną.