Ryba z ananasem 2

Filety kroimy w miejsze kawałki najlepiej w paluszki i smażymy jak kotlety schabowe w panierce z jajka i bułki.sos:Ananas kroimy na miejsze kawałki ( plastry na 12 kawałków ) przysmażamy w garnku ananas na dwóch łyżkach oleju. Gdy ananas zrobi sie szklisty wlewamy sok z puszki po ananasach i gotujemy 5 min.Potem dodajemy przecier pomidorowy, ketchup, szklankę wody, zioła prowansalskie i przyprawygotujemy 15 minut

do naczynia wlewamy tyle sosu aby przykrył dno potem warstwa ryby ,sos , ryba. ostatnia warstwa to sos