Ryba z ananasem ( Panga)

Filety rozmroź i usmaż. Papryki pokrój w paski. Cebulę drobno posiekaj. Ananasy wyjmij z puszki i pokrój na małe kawałki. Sok pozostaw. Następnie wrzuć ananasy na patelnię razem papryką i cebulą i poddusić na oleju. Dodać 6 łyżek soku z ananasa oraz ketchup. Doprawić solą, pieprzem, wegetą i zmieloną papryką. Na koniec rozmieszać 4 łyżki soku z ananasa z mąką ziemniaczaną i dodać do reszty składników. Wszystko dokładnie wymieszaj i duś 10 min. Rybę pokrojoną w paski przekładaj warstwami.