Ryba z ryżem

Rybę opłukać osączyć,połowę soku z cytryny wymieszać z pieprzem papryką i szczyptą soli,natrzeć rybę. Odstawić na godzinę do lodówki,usmażyć na oleju i ułożyć na papierowym ręczniku by odsączyła się z tłuszczu. Czosnek obrać,posiekać,paprykę pokroić w kostkę,paprykę i czosnek wymieszać z miodem,skórką z cytryny,oliwą i pozostałym sokiem z cytryny. Ryż ugotować na sypko,następnie zalać czosnkowo-paprykowym sosem,wymieszać,zostawić do wystudzenia. Rybę podzielić widelcem na niezbyt duże kawałki delikatnie połączyć z ryżem wymieszać z sosem,wstawić na 30 min do lodówki,posypać natką.